ANSA Cuvee BIO 2012 – Weingut Georgium

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Weingut Georgium am Längsee

Anbaugebiet: Kärnten, Österreich

Das „erste Fass“ von CH und PB des Jahres 2012. Barrique ausgebaut, würzig, pflanzlich und unverwechselbar. Kein Schwefel hinzugefügt. Unsere Ansa.

Inhalt: 0,75l

Menge
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Weingut Georgium Weine bei Herwig ErtlWeingut Georgium

Echte Pionier-Winzer und ein wahrer Schatz für die Kärntner Weinszene – das Weingut Georgium.  Seit einigen Jahre bauen Marcus Gruze & Uta Slamanig am Südufer des Längsees wunderbare Weine an, wovon etwa 8000 Flaschen jährlich produziert werden. Zumal jede einzelne in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

Uta und Marcus legen den Fokus beim Anbau ausschließlich auf die Burgunderfamilie: Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder, Pinot Noir. Es entstehen  Cuvees, reinsortige Weine sowie Schaum- oder Stillweine. Wie zum Beispiel das klassische Burgunder Cuvee.

Ihre Philosophie ist es, die Essenz der Traube und des Ortes im Wein einzufangen, ohne irgendwelche technischen Interventionen, die den Geschmack verfälschen könnten. Genauso entstehen wunderbare, erfrischende Weine – alle biodynamisch, mit langen Maischezeiten und Naturhefe.

 

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ANSA Cuvee BIO 2012 – Weingut Georgium

ANSA Cuvee BIO 2012 – Weingut Georgium