Dickkopf Pralinen – Herwig Ertl

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Die Dickkopf-Pralinen – einzigartige Schokokugeln mit Gailtaler Köstlichkeiten.

Inhalt: 8 x 9g

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Die Idee zu den „Dickkopf-Pralinen“, in denen Köstlichkeiten von acht Gailtaler Genuss-Produzenten „versteckt“ sind, ist von mir.

Acht Produzenten – hartnäckige Dickköpfe in Sachen Produktqualität – versprechen mit ihren Füllungen herausragend-überraschenden Genuss. Harmonisch rund macht das Geschmackserlebnis die schokokünstlerische Realisierung der Pralinen durch Josef Zotter. Der steirische Chocolatier von Weltrang und Herwig Ertl arbeiten seit 20 Jahren, seit sie gemeinsam Herwig Ertls „Käseschokolade“ realisiert haben, zusammen.

Die acht Genuss-Dickköpfe aus Kärntens köstlichstem Eck, die jeweils für eine der Pralinen-Füllungen verantwortlich zeichnen, sind Landwirt Josef Brandstätter (Gailtaler Landmais) Gasthof Grünwald-Wirtin Ingeborg Daberer (Kärntner Nudel), die Biohoteliers Marianne & Christian Daberer (Lavendelsirup), die Bierbrauer Alois Planner & Klaus Feistritzer (Loncium Bier), die Haubenköchinnen Sissy & Stefanie Sonnleitner (Pfefferzwetschken), Biobauer Markus Steiner (Gailtaler Schinkenspeck), die Kaffeeröster Christian & Helmut Thurner (San Giusto Kaffee) sowie Almkäseproduzent Josef Warmuth (Gailtaler Almkäse).

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Dickkopf Pralinen – Herwig Ertl

Dickkopf Pralinen – Herwig Ertl