Gerösteter Weißer Thunfisch, eingelegt – Moreno Cedroni
Intro
Tonno bianco arrostito in Olivenöl eingelegt
Zutaten: Weißer Thunfisch, Rosmarin, Knoblauch, Salz, natives Olivenöl extra, weißer Pfeffer, wilder Fenchel.
Moreno Cedroni empfiehlt: zu Salaten und gekochtem Gemüse. Um auch das Öl zu verwendne das von großartigerr Qualität ist.
Inhalt: 140g
Enthält: B,D,R
Die Ess-Klasse
“Ich glaube an die Unsterblichkeit des Essens”, Moreno Cedroni ist der Schöpfer einer neuen Ess-Klasse.
Der italienische Kreativkopf hat Dosenfisch in eine neue Klasse gehoben. Keine simplen Sardinen aus Massenfängen, so darf man sich das nicht vorstellen. Er kreierte Dosenfutter de Luxe. Feinste Aromen, lang haltbar, daher fast unsterblich gemacht. „Dabei ist das Wichtigste, Konserven ohne Verwendung von Haltbarkeitsstoffen oder anderen künstlichen Zusatzstoffen herzustellen.“ Dazu gehören unter anderem seine Sughi-Spezialitäten oder Konserven wie eingelegten Oktopus.
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