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Der Geschmack von Holz - Artur Cisar-Erlach

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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der Bäume und des hochwertigen Genusses!

- von Artur Cisar-Erlach


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Wonach schmeckt Holz? Und wie wird es zum Kochen, Destillieren und Fermentieren verwendet, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen. Darum geht es in Artur Cisar-Erlach's Buch "Der Geschmack von Holz".

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