Ab sofort erhältlich!
Schaffrischkäse Schwarzes Schaf – von Nuart
Der Käse “Schwarzes Schaf” wurde von Familie Nuart aus Mittertixen in Kärnten produziert. Dieser in Holzasche gereifte Schaffrischkäse nach französischem Vorbild wird zunächst als Sauermilchkäse hergestellt, geformt und in Meersalz und Holzasche gewälzt.