Jedes Produkt erzählt eine Geschichte.
Und ich kenne sie allesamt. Ich kenne
die Herkunft, die Herstellung und die
Produzenten, die hinter ihnen stehen.
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Willkommen in der Edelgreisslerei - Stöbern, Entdecken & Gusto bekommen
Fruchtverliebt!
Pfirsiche, Marillen, Kirschen & Tomaten – sonnengereift, handverlesen & voller Geschmack. Nur solange der Vorrat reicht!
Frischer Fisch
Nächste Lieferung: 24. Juni
Pasta Party
Was geht schnell, gelingt jedem und schmeckt fast allen? Richtig, Pasta. In allen Formen & Farben.
Wenn Pfirsiche nach Sonne schmecken, Marillen nach Kindheit riechen und Tomaten so reif sind, dass man sie am liebsten direkt vom Strauch pflückt – dann ist Sommer in der Edelgreisslerei. Alles handverlesen, alles mit Liebe. Alles unfassbar gut.
Für gute Stimmung sorgen herrliche Pasta und liebe Freunde. Die Hauptrolle des Abends spielt eine Nudelsorte – oder nach Belieben auch mehrere –, serviert mit unterschiedlichen Saucen. Je nach Lust und Laune: Pesto, Tomatensugo, vegetarisch und mit Fisch oder Fleisch.
Wenn Pfirsiche nach Sonne schmecken, Marillen nach Kindheit riechen und Tomaten so reif sind, dass man sie am liebsten direkt vom Strauch pflückt – dann ist Sommer in der Edelgreisslerei. Alles handverlesen, alles mit Liebe. Alles unfassbar gut.
Wenn Pfirsiche nach Sonne schmecken, Marillen nach Kindheit riechen und Tomaten so reif sind, dass man sie am liebsten direkt vom Strauch pflückt – dann ist Sommer in der Edelgreisslerei. Alles handverlesen, alles mit Liebe. Alles unfassbar gut.
Wenn Pfirsiche nach Sonne schmecken, Marillen nach Kindheit riechen und Tomaten so reif sind, dass man sie am liebsten direkt vom Strauch pflückt – dann ist Sommer in der Edelgreisslerei. Alles handverlesen, alles mit Liebe. Alles unfassbar gut.
Etwas Inspiration gefällig? Hier findest du Herwigs liebste Kombinationen aus seinen berühmten Verkostungen. Klicken, kaufen und Genuss zu Hause zelebrieren!
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Herwig Ertl: Das ist meine Edelgreisslerei!
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Feinkostladen mit Hintergrundgedanken!
Uns ist und war es immer wichtig, Anlaufstelle für Kunden zu sein. Ein Ort der Kommunikation. Ein Ort des Ankommens. Ein Ort des Entdeckens. Ein Ort des Hinterfragens. Ein Ort wo man als Sie-Gast an und als Du-Freund gerne wieder kommt.
Eine Ort mit Bildungsauftrag, um den einzig leistbaren Luxus, den die Natur uns schenkt und unser „Nachbar“ produziert zu verstehen und zu erleben.
Mit Herzkraft haben wir es geschafft unseren Weg bereits 90 Jahre über Generationen zu gehen. Ganz nach dem Motto: „Wenn wir nicht neidig sind, haben wir alle genug“, "tue Gutes und rede darüber", "bio-bin-in-Ordnung zu sein und Aktivismus so zu leben, dass wir einen Beitrag für uns und andere leisten. Denn Aktivismus heiß für uns „Aktiv-sein ist ein Muss“.
Botschafter - Herwig über Produkte, die Leute und die Region
Fischkonserven, die es in den Supermarktregalen nicht gibt. Ganz besondere Sorten. Egal ob Thunfisch oder Sardinen, in Öl eingelegt oder geräuchert, würzig oder mild. Hier kommen Fischliebhaber voll auf ihre Kosten.
Die handverlesenen Filets werden von kleinen, nachhaltigen Fischereien entlang der Mittelmeerküste gefangen. Dann werden sie in hochwertigem Olivenöl konserviert. Perfekt für alle, die Qualität und Authentizität schätzen. Ob als raffinierte Vorspeise, aromatische Zutat auf Pizza und Salaten oder zur Verfeinerung von Saucen – die Sardellenfilets von Mongetto verleihen jedem Gericht eine ganz besondere Note.