Diese Pasta wird von FoodEat nach alter Tradition nach dem Rezept von Großmutter Victorina hergestellt.

Dafür kommen die Eier und der Hartweizengrieß zu 100% aus der Region Viterbo (Rom). Der Hartweizengrieß wird auch in der regionalen Mühle gemahlen.

Durch den Einsatz von frischen Eiern und Hartweizengrieß verlangt diese Pasta eine längere Kochzeit. (mind. 9 Minuten)

Inhalt: 250g

Enthält: A,C