Name: CIME DI RAPA eingelegter Brokkoli - De Carlo
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CIME DI RAPA eingelegter Brokkoli – De Carlo

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Intro

Eingelegter Brokkoli “Cime di Rapa” aus Apulien von Marina de Carlo. Damit können Sie ein ganz klassisches pulinesisches Gericht zaubern: Orecchiette con Cime di Rapa! Einfach Genuss!

Inhalt: 1kg

Herwig Ertl Produzenten Marina de Carlo De Carlo

Den Familienbetrieb de Carlo gibt es schon seit über 400 Jahre. Die jüngste Generation der de Carlos, also Marina und Francesco, haben die Liebe zu den Bäumen und den Früchten geerbt und führen gerade den Betrieb. Großen Wert legen die zwei auf eine umweltfreundliche und naturbelassene Produktion mit kurzen Produktionswegen.

Neben tollen Ölen in verschiedenen Sorten und Geschmacksintensitäten produziert de Carlo auch eingelegtes Gemüse. Wie zum Beispiel die berühmten sonnengeküssten Tomaten, köstliche Sughi oder das Olivenöl Tenuta Torre Di Mossa.