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Der Asperum Rosso Intenso von Midolini aus Manzano bei Udine im Friaul sorgt für Geschmackserlebnisse besonders zum Würzen von rohem und gekochtem Gemüse in Verbindung mit Olivenöl.
Am Gaumen
aromatisch, intensiv, ausgewogen
Zutaten
60% hochwertiger Rotweinessig, 40% gekochter Traubenmost.
250ml