Klein, aber oho: Die diesjährige Ernte der "ltd Edition Herwig Ertl von Monte Rosso" kommt als Blend aus den Olivensorten Biachera u. Leccino für Herwig Ertl auf den Markt.
Meine eigene ltd Edition - nur 200 Flaschen
Inhalt: 500ml
Eine köstliche Rarität. Exklusiv für Herwig Ertls Edelgreißlerei.
Köstliche Begleiter zu diesem Olivenöl Cuvee sind der Balsamico Asperum aus der friulanischen Acetaia Midolini oder der weiße Balsam-Essig von Gölles aus der Steiermark.
Das Landgut Monte Rosso im kroatischen Istrien, nicht weit von Savudrija entfernt – traumhaft schön. Auf fast 70 Hektar erstreckt sich das Anbaugebiets mit kultivierten Weinberge. Außerdem werden hier verschiedenen Arten von Oliven, Kirschen, Feigen und Mandeln angebaut. Monte Rosso setzt auf höchste Qualität.