Das kraftvoll nussige Aroma dieses Bio-Distelöls aus Österreich ist besonders gut zum Verfeinern von Salaten und Wurzelgemüse, Zucchini oder Kohlrabi geeignet. Aber auch Suppen, Nudel- und Getreidegerichten verleiht es eine spezielle Note.
Ausgezeichnet mit GOLD beim Ölkaiser 2023!

Außen stachelig und innen sehr gehaltvoll. Das kaltgepresste Öl aus den Samen der orange blühenden Färberdistel schenkt uns wertvolle Inhaltsstoffe. Es besitzt einen extrem hohen Anteil an für den Menschen essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um diese zu bewahren, sollte kaltgepresstes Distelöl nur sehr sanft erhitzt werden.

Schon 1999 war ich mit Robert Fandler (Vater von Julia Fandler) auf der Slowfood Messe in Turin. Schon damals begeisterte er mit seinen Ölen die Besucher. Er war ein Pionier der Spezialöle nicht nur in Österreich.

Das Fandler Team um Julia hat sich großartig, nachhaltig entwickelt und begeistert ihre Kunden ab Hof aber auch über ihre Partner so wie in der Edelgreißlerei im köstlichsten Eck Kärntens.