Die Besonderheit dieses Weines liegt im Duft und Geschmack. Ich finde diesen Wein großartig. Rundum harmonisch, frisch, würzig und macht einfach Spaß

12 Traubensorten: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Müller Thurgau, Sylvaner, Frühroter Veltliner, Neuburger; Welschriesling, Sauvignon Bland, Weißburgunder, Chardonnay, Roter Veltliner, Muskat Ottonell.

Die Tauben werden geerntet und gerebelt, danach erfolgt eine Maischestandzeit. Ein Teil des Weines wird in Schalen vergoren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, Betonfässern, Stahltanks, gebrauchten 500l Burgunder Tonneaus und 225l Barrique Fässern. Es erfolgte eine Reifezeit von 5 Monaten auf den Schalen und der Feinhefe. Ohne SO2 ausgebaut, mit geringem SO2 ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. 

0,75L