Knödel, das kulinarische Wahrzeichen iin und über Österreich hinaus.  Eine köstliche knödelreiche Zusammenfassung von Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser und Magdalena Wieser. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilanti-Knödel bis zum beliebten Marillenknödel.

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