Biscotti nach originalem Rezept von Casale del Monferrato im Piemont. Köstlich zum Kaffee, wunderbar zum Tee aber großartig zum Dunken mit der Zabajone von Il Mongetto. 

Zutaten: MEHL TYP "1", BUTTER (MILCH), Zucker, pasteurisierte EIER, reines Vanillin

Nährwertangaben - Durchschnittswerte pro 100g

Energiewert: 2112 KJ/504kcal, Fette: 21,3g, davon gesättigte Fettsäuren 12,66g, Kohlenhydrate: 567,6g, davon Zukcern 23,8g, Bllaststroffe: 2,6g, Proteine: 9,2g, Slaz: 0,09g

150g