Bagnetto Verde. Eine köstliche Creme aus Petersilie, extra nativem Olivenöl, Weinessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker
hergestellt von Roberto Santopietro (Il Mongetto) aus Vignale del Monferato im Piemont
Tipp: wunderbar auf Schwiegermutterzunge, darauf etwas Butter, darüber Bagnetto Verde, über das Bagnetto das Olivenöl von Moschioni ein kleines Stück Sardelle und darüber den Traubenessig von Josko Sirk.
190g