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Olivenöl Tenuta Torre Di Mossa - Marina De Carlo

€ 17.90
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Das Gebiet Torre di Mossa, wo die Oliven für dieses native Öl wachsen, ist die Heimat von Olio de Carlo. Die Olivensorte ist Coratina, die autochthone Olivensorte dieser Gegend. Es schmeckt köstlich in Verbindung mit Fleur de Sel zum Tunken mit Baguette, für Fleisch-Carpaccio, zu gegrilltem Fleisch, gegrilltem Gemüse.

Inhalt: 500ml

Marina De Carlo
Azienda
Apulien

Der Geschmack Apuliens.

Den Familienbetrieb de Carlo gibt es schon seit über 400 Jahre. Die jüngste Generation der de Carlos, also Marina und Francesco, haben die Liebe zu den Bäumen und den Früchten geerbt und führen gerade den Betrieb. Großen Wert legen die zwei auf eine umweltfreundliche und naturbelassene Produktion mit kurzen Produktionswegen. 

Nicht nur feinste Olivenöle, Bio-Olivenöle, darunter auch ein Slow Food Presidi Olivenöl, begleitet uns schon durch viele Jahre, dazu gesellen sich eingelegter Broccoli, Artischocken, Oliven und herrliche Sughi. Gar nicht mehr wegzudenken sind wohl die berühmten sonnengeküssten Tomaten, die in jedem zelebrierten Genuss ihren Platz finden.

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