Michele Moschioni kenne ich schon mehr als 20 Jahre. Jeder Besuch bei ihm in Cividale im Friaul ist ein Fest. Eine Begegnung wo wir plaudern, nachdenken, vorausdenken und wir uns einfach einmal kurz Zeit nehmen um uns vom Alltag zu erholen. Auch wenn es nur kurz ist. Wir sitzen am langen Tisch, daneben die verschiedenen Berkel-Maschinen die Michele repariert hat und für den Verkauf anbietet. 

Michele produziert dichte Rotweine. Jeder Jahrgang liegt 5 Jahre im Barrique, bevor der Wein abgefüllt wird. Die Weine sind eine Wucht. Dabei geht es ihm in erster Linie um autochthone Sorten. Sein Schiopettino, sein Pignolo sind großartig, aber auch sein Refosco und Cuvee Celtico.

Valentino sein Sohn tritt auch in die Fußstapfen von Michele. Er ist verantwortlich für die jüngeren Weine. Den Rosso Valentino Moschioni und den Bianco Valentino Moschioni. Der Rotwein ein Cuvee der Weißwein ein Friulano. Der schmeckt so wunderbar. Reifes Traubenmaterial, kurz auf der Maische im Holz ausgebaut. Ein wunderbarer Mandelduft in der Nase. Dieser Bianco vom Friulano hebt sich von allen dieser Region ab. 

Olivenöl? Ja selbstverständlich wie auch seine Wein bio-zertifiziert. Für mich ist sein Olivenöl, das beste zu Fleisch.

Sabrina, die Frau von Michele sorgt sich um die Büroarbeit, dass die Männer der Arbeit im Weingarten und Weinkeller nachgehen können. Die Tochter von Michele uns Sabrina produziert besten BIO-Ziegenkäse und Eselrohmilch in der Nähe der Weinkellerei. Ein ganz besonderer Ort.