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Kötschach-Mauthner Käseschokolade - Zotter

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Charakter zum Vernaschen

Zwei Dickköpfe, eine Idee – Applaus und Begeisterung für die Kötschach-Mauthner Käseschokolade von Josef Zotter und Herwig Ertl bei der Slowfood Messe Terra Madre 1999 in Turin! Seit 24 Jahren ist die Süße mit Charakter aus dem Sortiment des Edelgreißlers nicht wegzudenken. Als köstlicher Begleiter zur neuen Gazette „der Botschafter“ gibt es eine neue Auflage.

Die Zutaten? Natürlich von Dickköpfen aus dem köstlichsten Eck Kärntens: Bio-Rohmilchkäse von Lukas Zankl, Bio weißer Gailtaler Landmais von Josef Brandstätter jun. und Lesachtaler Brot aus der Backstube vom Peintnerhof von Andrea Unterguggenberger und Georg Lexer. Feinstes, direkt aus der weltersten Slowfood Travel Region der Welt.

Inhalt: 70g

Zotter
Eine Erlebniswelt
Bergl, Bad Radkersburg, Steiermark

Ulli und Josef Zotter kenne ich schon ein viertel Jahrhundert. Gemeinsam gehen wir den Weg des Miteinanders. Wir wissen, wenn wir nicht neidig sind haben wir alle genug und wir ergänzen uns in verschiedenen Projekte.

1999 präsentierten wir auf der Slow Food Messe in Turin die Kötschach-Mauthner Käseschokolade. Unglaublich aber wahr, in der Welt gibt es eine Käseschokolade. Danach machten wir die Genussfeuerwerk-Schokolade mit Rezepten von Köchin Sissy Sonnleitner in der Schokolade eingelegt.
Die „köstlichste Spritze Kärntens“ mit der Fülle der Käseschokolade. Die Dickkopf-Pralinen sind nach wie vor neben der Käseschokolade der kulinarische Botschafter des Köstlichsten Eck Kärntens.
Aus dem Bio-Knochenmark von unserem Fleischer und Bio-Landwirt Markus Salcher aus dem naturbelassensten Tal Europas macht uns Josef Zotter unseren ZACK-Kraftstoff aus Kärnten.

Ja, das ist nur möglich, wenn man einander vertraut und einen gemeinsamen Weg geht, der sich immer
weiter entwickelt.

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