Tomami Umami kann in allen Gerichten sehr vielfältig verwendet werden. Umami-Würze nimmt sich die natürlichen Eigenschaften der Tomate und nutzt diese für mehr Geschmackstiefe, jedoch ohne der Speise einen Geschmack nach Tomate zu geben. Es steht für fleischig, herzhaft und intensiv und verleiht Mundfülle und Würze bei milder Säure. Jedes Essen bekommt dadurch den beliebten Umami-Geschmack. Besonders empfehlenswert ist es bei Gerichten, in welchen Röstaromen fehlen, wie in Suppen oder Fisch, aber auch in Reis- und Kartoffelgerichten. Es kann auch hervorragend für Salate und Brotaufstriche in der kalten Küche verwendet werden. Es ist sowohl rein pflanzlich, als auch vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei hergestellt.

Tomami Umami wird nach Geschmack dosiert. Sie entscheiden wie intensiv der Geschmack ihres Gerichtes ausfällt - beim Kochen und zum Nachwürzen am Tisch. Also seien Sie mutig und testen Sie es aus!

Inhalt: 240ml