Blauschimmelkäse veredelt mit getrockneten Weintrester - verleiht dem Käse einen angenehm fruchtigen Geschmack und eine süße Note mit säuerlichen Akzenten.
Aroma: Verfeinert mit Weintrestern, Kuhmilch
Inhalt: 500g
Den Käse Affineur DEGUST aus Vahrn in Südtirol gibt es schon seit 1994. Der Firmengründer ist Sternekoch Hansi Baumgartner.
DEGUST verarbeitet und verfeinert verschiedenste Rohmilchkäse: cremiger Weichkäse, nussiger Schnittkäse und würziger Blauschimmelkäse. Hansi Baumgartner veredelt die ausgewählten Spezialitäten aus kleinen Käserein besonders geschmackvoll. Mal mit Nüssen, mal mit Früchten mal eingelegt, mal besonders gereift. Dadurch entstehen stimmige Kombinationen, perfekt für einen entspannten Abend zu Hause. Leidenschaft, Qualität und Neugierde versprechen eine große Auswahl und besonderen Genuss!