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Hartkäse Occelli Grappa e Frutta - Beppino Occelli

€ 26.07
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Ein italienischer Hartkäse aus Schafs- und Kuhmilch hergestellt, der 12 Monate reift. Zusätzlich wird der Käse mit in Muskateller-Grappa eingelegten Trockenfrüchten mariniert.  So bekommt er seinen feinen, süßen & ausgeprägten Geschmack.

Inhalt: 300g

DEGUST Käseaffineur
Hansi Baumgartner
Südtirol

Den Käse Affineur DEGUST aus Vahrn in Südtirol gibt es schon seit 1994. Der Firmengründer ist Sternekoch Hansi Baumgartner.

DEGUST verarbeitet und verfeinert verschiedenste Rohmilchkäse: cremiger Weichkäse, nussiger Schnittkäse und würziger Blauschimmelkäse. Hansi Baumgartner veredelt die ausgewählten Spezialitäten aus kleinen Käserein besonders geschmackvoll. Mal mit Nüssen, mal mit Früchten mal eingelegt, mal besonders gereift. Dadurch entstehen stimmige Kombinationen, perfekt für einen entspannten Abend zu Hause. Leidenschaft, Qualität und Neugierde versprechen eine große Auswahl und besonderen Genuss!

 
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