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Naked White Bio 2019 - Gernot Heinrich

€ 12.90
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Cuvee vorwiegend aus Chardonnay und Pinot Blanc, ein kleiner teil Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel, Grüner Veltliner geben Firsche und Frucht! In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Organisch-biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen. Spontane Gärung und biologischer Säureabbau. 14 Monate auf der natürlichen Hefe im großen Holzfass gereift. unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Macht EINFACH GENUSS auf ein zweites Glas.


Inhalt: 0,75L
Weingut Heinrich
Gernot und Heike Heinrich
Gols, Burgenland, Österreich

Gernot und Heike Heinrich zählen seit 2006 zu den Pionieren im österreichischen biodynamischen Weinbau. Mit gut 100 Hektar Fläche gehört das Weingut Heinrich im Burgenland mit zu den größten des Landes. Die beiden bauen Bio und Biodynamische Weine, die durchaus international bekannt und beliebt sind - zurecht :)

Neben ihren roten Aushängeschildern "Salzberg" und "Gabarinza" sorgen Gernot und Heike jetzt mit ihren Naturweinen - auch Orange Wines -  für großes Aufsehen. Dabei lassen sie einfach Natur in all ihren Facetten sprechen, bewirtschaften ihre Weingärten biodynamisch, reduzieren die Arbeiten im Weinkeller, setzen auf spontane Gärungen und geben den Weinen Zeit, ihr Gleichgeicht zu finden. Manche brauchen Jahre, manche brauchen Monate. Das Ergebnisse: authentische und originelle Weine, die ich sehr gerne in den Regalen meiner Edelgreisslerei stehen habe.

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