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Olivenöl PLATINUM - Monte Rosso

€ 69.00
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Es ist einfach großartig. Ich nahm einfach nur einen weißen Porzellan-Löffel und gab ein paar Tropfen von diesem Olivenöl Grand Selection Platinum darauf. Traumhaft, hätte ich nur etwas Fleur de Sel aus der Nachbarschaft dazu gegeben.... dann hätte ich aber noch ein Natursauerteig-Baguette gebraucht. Ich werde es in Zukunft wahrscheinlich löffelweise genießen dieses Platinum aus Leccino und Bianchera die ersten gepflückten und gepressten Oliven des Jahres 2021.

Natives Olivenöl extra Grand Selection Platinum enthält eine extrem hohe Menge an medizinischen Polyphenole und bietet ein intensives sensorisches Profil mit ausgewogener grünen Würze und Bitterkeit. Wissenschaftlich wurde erwiesen, dass solche Mengen an Polyphenole die Oxidationsprozesse im Körper und im Öl verhindern, was zur langsameren Alterung führt. Die Analysen des Öls bei der Abfüllung haben über 1.000 mg/kg Polyphenole ergeben, was deutlich mehr ist als bei einem durchschnittlichen nativen Olivenöl extra.  Grand Selection Platinum ist auch das einzige Öl, das mit einem einzigartigen DNA-Profil geschützt ist. Dieses DNA-Profil garantiert die Reinheit, Rückverfolgbarkeit und Makellosigkeit. Die Muster dieses Öls aus einer limitierten Serie von 600 Flaschen, wurden bei allen großen Wettbewerben weltweit eingereicht so dass jede einzelne Flasche genau das gleiche Öl enthält. das Sie genauso genießen und bewerten können wie die Expertenkommissionen der Welt

Inhalt: 500 ml

Weingut Monte Rosso
Istrien,
Kroatien

Das Landgut Monte Rosso im kroatischen Istrien, nicht weit von Savudrija entfernt – traumhaft schön. Auf fast 70 Hektar erstreckt sich das Anbaugebiets mit kultivierten Weinberge. Außerdem werden hier verschiedenen Arten von Oliven, Kirschen, Feigen und Mandeln angebaut. Monte Rosso setzt auf höchste Qualität.

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